Saborea Fuerteventura impulsa el colectivo gastronómico.
Difundir la cultura gastronómica majorera, incentivar el uso de los productores majoreros y contribuir a que la cocina sea uno de los mayores atractivos de la isla son los tres objetivos principales de la nueva asociación Fuertegourmet. Cocineros y propietarios de restaurantes podrán integrarse en este colectivo que surge por impulso del proyecto Saborea Fuerteventura, que potencia la gastronomía y los productos Km0.
Fuertegourmet se plantea organizar actos públicos, culturales, formativos y promocionales sobre la gastronomía, además de la celebración de concursos y concesión de premios de gastronomía en sus diferentes modalidades, así como de galardones y distinciones. La nueva asociación tiene un carácter insular, desvela el Patronato de Turismo, abarcando a chefs y dueños de locales de todos los municipios, aunque su sede social está en Puerto del Rosario.
